未名其表，博雅于心。山西汾酒用“年轻化”和“国际化的”步履丈量初心，从街头观汾小酒馆到全球顶级政商圈层，从社交平台爆款创意到草本健康酒新赛道，成功将白酒清香转化为新生代社交货币，实现了从“走出去”到“走进去”的品牌深耕，引领中国白酒出圈新风尚。
当白酒清香穿越时光，在Z世代的调酒杯里，汾酒与咖啡、果香共舞，汾酒正以一场前所未有的品牌嬗变，重新定义中国白酒的时代叙事。
年轻化上，汾酒以“观汾”为战略支点，打造“一城一IP、一店一特色”的复合空间，将非遗体验、DIY调酒、日咖夜酒融入城市肌理。线上则以“万物皆可汾”UGC挑战赛点燃全民共创，让年轻人从消费者变身为品牌共建者。
国际化层面，汾酒摒弃粗放式出口，以“文化牌、口感牌、品质牌”构建品牌深耕体系，在高端政商圈层与大众消费端同步破局，让纯净绵柔的清香成为全球烈酒新风尚。
健康化布局中，竹叶青露酒锚定“草本轻养生”赛道，陈皮汾酒等新品以国标基酒融合道地药材，完成传统药酒向日常饮品的价值跃迁。
如今，以山西汾酒为首的中国白酒企业，正书写以年轻力、国际力、健康力重塑增长逻辑的标杆答卷。
Z世代，
在“观汾”感受特调汾酒的情绪价值
当下，特调清香型汾酒正取代Z世代群体心里洋酒的江湖地位。青花瓷配白酒、咖啡、餐饮，浓浓山西汾酒香和文化的“观汾”咖啡店以老中青都喜爱的方式走进了全国多地的街头巷尾。
6月,山东首店亮相济南，轻松惬意“有酒有朋友”的新消费范式，一经推出，便广受热情好客的济南老友晒图打卡。观汾小酒馆不只是线下门店的简单铺开，更是汾酒年轻化战略的核心承载。
自2025年汾酒提出“年轻化1.0”战略以来，观汾项目坚持“一城一IP、一店一特色”的定制化思路，打破了传统白酒专卖店“重售卖、轻体验”的模式，打造集餐饮、品鉴、文创、文化沙龙于一体的复合型城市社交空间。
数据显示，太原钟楼街观汾小酒馆，作为山西文化客厅与特色学术酒吧，全年常态化举办古建筑研学、非遗科普、诗歌雅集等活动超50场，累计成交7.6万单，成功跻身太原文旅地标。
上海静安华山路观汾·沪上青花则独创“日咖夜酒”全天经营模式，白天以青花主题咖啡、汾香特色简餐为主，入夜后凭借汾酒纯净酒体调配十余款海派特调，搭配多功能DIY调酒操作台，实现了普通消费者自主调酒创作。
在线上，汾酒借势社交平台，将用户转化为品牌的共创者与传播者。2025年，汾酒连续第三届举办“大家都爱汾酒”抖音挑战赛，以“万物皆可汾”为主题，鼓励用户分享创意调饮配方。
第三届活动上线仅十天，全网累计播放量便突破14.1亿次，收获超120万条用户原创内容，“桂花汾酒”“汾酒特调莫吉托”等数十种创意喝法走红。
这种成功的UGC模式被复制到线下，2026年春节，汾酒联合天猫在上海举办的“禧事汾呈”主题活动，推出五款以青花30为基酒的限定鸡尾酒，让消费者亲手将杏花、青花瓷、拓印等非遗元素绘制成文创体验，成功“圈粉”年轻消费者。
为契合“她力量”消费趋势，汾酒明确提出重点满足女性等新兴消费群体的个性化需求。
为此，汾酒对玫瑰汾酒、白玉汾酒两个经典产品进行价值重塑，推出38度低度化版本，优化酒体口感，并采用更贴合女性审美的精致瓶身设计，精准切入闺蜜小聚、居家独酌等高频消费场景。
国际化硕果累累，
为第二曲线积攒实力
汾酒的国际化，不是简单的产品出口，而是一场从“走出去”到“走进去”的品牌深耕。
在2025全球经销商大会上，汾酒明确了国际化1.0战略的“7个国际化”核心方向：品牌国际化、文化国际化、标准国际化、口感国际化、产品国际化、价格国际化、国际化试点。
大会强调，2026年将重点推进海外生产基地、海外设计中心及核心渠道建设，以国际化为重要方向培育第二增长曲线。
当前，汾酒的产品已出口至100多个国家和地区，在全球拥有100余家海外经销商、9000余家终端门店及180余家免税店，形成了覆盖全球的华人华裔营销、华商互动营销和本土化营销“三驾马车”的营销网络。
在高端圈层，汾酒以文化为桥，频频亮相国际顶级政商平台。
2026年1月，青花汾酒作为中奥建交55周年指定用酒亮相维也纳奥中友协年会晚宴，收获奥地利前总统等国际政商人士的品鉴认可。
同年5月，汾酒登陆奥马哈中美投资人酒会，以高端品牌形象打入全球财经圈层。在更广泛的全球南方市场，汾酒同样积极布局。
在南非，汾酒于复活节期间举办“汾酒之夜”，将中国酒文化融入当地节庆；在阿联酋，汾酒亮相华侨华人春晚，慰藉海外游子的乡愁。
在巴西圣保罗，汾酒赞助了首届“全球南方”媒体智库高端论坛，以酒为媒搭建起思想碰撞的高端平台。
口感的本土化是国际化的关键。汾酒凭借“清、净、爽”的清香型酒体特质，与威士忌、伏特加等国际主流烈酒的口感更为接近，有效降低了海外消费者的尝试门槛。
在国际大众消费端，汾酒创新“咖啡+调酒”思路，在加拿大温哥华鸡尾酒周落地联名品鉴活动，在伦敦咖啡节联名本土品牌推出爆款“汾酒咖啡马天尼”，用创意特调打破西方消费者对中国白酒浓烈辛辣的固有偏见。
此外，汾酒推出的“一带一路”高低度系列、“清香25”等产品，正是为了适配全球不同市场的口味偏好和饮用习惯而生的。正如汾酒集团管理层所言，要实现从“走出去”到“走进去”的根本性转变，必须运用好“文化牌”“口感牌”“品质牌”“战略牌”“前景牌”五方面优势。
药食同源，汾酒的健康经
在“健康中国”战略与大健康消费趋势的双重驱动下，汾酒将健康化作为集团战略的重要一极，以竹叶青露酒为核心载体，打响了“草本健康酒”的品牌口碑。
竹叶青产业公司明确“汾酒+”大健康战略，以汾酒为基酒，融合多味道地中药材，构建涵盖果味、花香、药材三大方向的全新产品体系，同时覆盖年轻群体与银发群体的健康消费需求。
2026年成都春季糖酒会期间，竹叶青产业公司主办的“典籍载露·汾酒启新”露酒文化推广活动，正式发布首款落地露酒产品——陈皮汾酒。该产品以国标汾酒基酒搭配道地新会陈皮，优化酒体配比，弱化药感，突出陈香与粮香，酒体温润易入口，主打百元级日常伴手礼市场。
在生产端，汾酒的品质主义为健康化提供了最稳固的价值基石。
公司坚持“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质主义，在山西、川渝等地搭建了药食同源标准化种植基地，从源头上保障了草本原料的品质与药效。
同时，汾酒通过科技创新赋能品质提升。其“固态地缸分离发酵”工艺，造就了清香纯净、酒体杂质醇油含量低、醒酒快、易入口的先天特质，相较于浓香型和酱香型白酒，其酒体更“净”，对人体的代谢负担更小，天然契合了现代消费者对“微醺悦己、健康低负担”的消费诉求。
责任编辑 | 张博然
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